miércoles, 6 de julio de 2011

Ensalada veraniega de melón y melocotón

ESTA ENSALADA ES MUY  FRESQUITA Y CON ESE  TOQUE DE FRUTAS PARA QUE SE NOS QUITEN ESTOS CALORES QUE TENEMOS... ES UNA ENSALADA CON UN CONTRASTE DE SABORES MUY RICOS Y MUY COLORIDA Y APETECIBLE DE COMER¡¡¡ Y ADEMÁS MUY ORIGINAL PORQUE CASI TODA LA ENSALADA ES EN FORMA DE BOLITAS.

INGREDIENTES:
(NO VOY A PONER CANTIDADES PORQUE ES MEJOR QUE LA HAGAIS A VUESTRO GUSTO).

ESCAROLA.

CORAZONES DE LECHUGA.

BOLITAS DE MELÓN (CON UN APARATO PARA HACER BOLITAS)

BOLITAS DE MELOCOTÓN.

BOLITAS DE CALABAZA.

BOLITAS DE PEPINO.

AVELLANAS.

UVAS PASAS SIN HUESO.

SAL MALDON EN ESCAMAS.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA.

UNAS GOTAS DE LIMÓN.



22 comentarios:

cocinandoenelarcadebelen dijo...

Que buena pinta Ani ummmmmmmmm

Mijú dijo...

Lo de la calabaza cruda un acierto :)
Un saludito

Anita. dijo...

gracias por vuestros comentarios chicas¡¡
Mijú, si, la verdad es que la calabaza cruda está buenísima, o por lo menos a nosotros nos gusta mucho¡¡¡
un besito,
Ani.

Curcuma dijo...

Riquísima ensalada Ani y muy refrescante y original. Un saludo.

TeRe dijo...

Qué monada de presentación!! Yo le quitaba el melon (q no me gusta) y no dejaba nada en el plato!BesitOs guapa

Nita dijo...

Riquísima ensalada!
Besitos.

Merchi dijo...

Que rica hija, tan colorida y con tanto sabor de un lado y de otro. Me la llevo y mañana sin falta la preparo para mi, me encanta variar en las ensaladas y esta me lleva la vida que no veas jajaja.

biquiños

Anita. dijo...

muchas gracias chicas,
me alegro mucho de que os guste¡¡
mi marido es el que suele hacer las ensaladas en casa, pero esta vez creo que le he superado, jejejeje¡¡¡
besitos,
Ani.

Mari dijo...

Una ensalada estupenda!!! Queda graciosisimas las bolitas :)
Saludos.

nuria dijo...

Que ensalada tan rica , solo con ver la dan ganas de comersela , muchas gracias por visitar mi blog , yo tampoco conocia el tuyo me quedo por aqui para ver tus recetas que estan estupendas .

Besos

Eva dijo...

Que apetecible!!!!, con esos colores y sabores entran ganas de probarla, asi que, a mi lista de recetas por hacer!!!
Besos.

Anita. dijo...

Gracias chicas,
besos,
Ani.

Anita. dijo...

Nuria, bienvenida a La cocina de Ani,
besitos,
Ani.

Lola dijo...

Me encantan las ensaladas que combinan la fruta con la verdura. Ideal.
Besos. Lola

Anita. dijo...

Gracias Lola,
besos,
Ani.

carmen dijo...

Una ensalada muy muy apetecible!! además de rica, queda super chula por el contraste de colores, me ha chocado ver la calabaza cruda, no la he probado nunca, un beso

wivith dijo...

La verdad es que es una ensalada de lo más chic.
Gracias por compartirla.

Pochoncicos.

Anita. dijo...

gracias chicas,
me alegro de que os guste.
Carmen, la calabaza cruda está rica, tienes que probarla¡¡ Sólo es que la mayoría de la gente está acostumbrada a comerla en pures o cocinada de otras maneras.
besitos,
Ani.

Rosa, dijo...

Una ensalada muy refrescante, tiene muy buena pinta.
Muxutxuak

Trini Altea dijo...

Anita me llevo la ensalada para la cena de esta noche, no te preocupes por el plato mañana te lo devuelvo limpio.

Anita. dijo...

jejejeje... gracias chicas¡¡¡
besitos,
Ani. ;-)

CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA dijo...

me quedo de seguidora tuya.
Besos

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