viernes, 3 de agosto de 2012

Polos o paletas de mango

Cuanto apetecen este tipo de recetas ahora en veranito y con el calor que estamos pasando...
Además de facilísimos de hacer son riquísimos y muy refrescantes. Pura fruta para comer en cualquier momento¡¡

Ingredientes(me salieron 6 polos):

3 mangos maduros.

el zumo de un limón.

1 pizca de sal.

115 gr. de azúcar.

10 cucharadas soperas de agua.













Preparación:

1. Pelar los mangos. Quitarles el hueso y poner la pulpa en la batidora o en el robot de cocina. Añadir el zumo del limón y la sal y batirlo hasta obtener un puré. Pasarlo por un colador presionando con una cuchara o cucharón grande.

2. Poner el azúcar con el agua en un cazo y calentarlo a fuego lento, removiendo hasta que se disuelva. Apartarlo del fuego y dejar enfríar un poco.

3. Añadir el agua con el azúcar del paso dos y mezclarlo bien con el puré de mango. Verterlo en las poleras y meterlo en el congelador.
Dejarlo unas horas hasta que estén bien congelados.

15 comentarios:

Teresa dijo...

Que delicia Ani!! Se ven geniales y lo buenos que deben estar de mango!! Quien los pillara!!
Besoss

Pastelito Valiente dijo...

Cone ste calor lo único que apetece son polos y helados y estos con fruta son los más sanos y apetecibles. BS

Mary dijo...

No se me ocurre mejor manera de disfrutar la fruta, qué colorcito tan irresistible,mmm!!!

copia cocina dijo...

Menudo helado te has marcado...y de mando,con lo que me gusta a mi,que color y fotos mas lindas te han quedado,un beso preciosa!!

Justme dijo...

Que polos tan refrescantes!!!
Además me encanta el mango..ha sido la fruta estrella de mi verano:)
hoysonrioalespejo.blogspot.com

Maria Jose dijo...

Estos dias andamos con los helados a vueltas me los anoto, tienen que estar muy buenos y asi haber si comen fruta, besos

Mijú dijo...

Me encanta el mango.
Se ven muy bien tus helados.
Un saludito

Eva dijo...

Deliciosos y refrescantes, y con ese sabor a mango..... irresistebles.
Besos.

são33 dijo...

LINDOS E COM UM FRUTO QUE EU ADORO IA ADORAR PROVAR,DESSES SER DELICIOSOS .
BOM FIM DE SEMANA
BJS

Rocio dijo...

que buenos tienen que estar estos polos...
besotes!!

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Pura vitamina, que ricos, Ani.
Besos. Lola

lasdeliciasdepilar dijo...

me gustan los polos y estos no los he probado nunca. un abrazo y feliz verano.

Cocó dijo...

Ani qué bueno, qué bien me irá esta receta para estos días, esta la pruebo seguro!! besos

María dijo...

ani cielo, si estan tan buenos como bonitos,seran una delicia, las fotos son preciosas de verdad. Mil besicos

Maitza dijo...

¡Te han quedado preciosos! Tengo un mango esperando en mi cocina y creo que lo voy a usar para hacer estos polos.
Besos...

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